GL 64 per kopp (160 g) · GL 40 per 100 g
Grahammel har en glykemisk indeks på 55, lavere enn ren Hvetemel (85). En kopp (160 g) gir en glykemisk belastning på 64.
Oppdatert 15. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Grahammel er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 10 g | 4 |
| 1 kopp | 160 g | 64 |
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 72 g |
| Sukker (totalt) | 0.4 g |
| Naturlig | 0.4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 12 g |
| Løselig | 3.6 g |
| Uløselig | 8.4 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Grahammel har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En kopp (160 g) har en glykemisk belastning på 64; per 100 g er den glykemiske belastningen 40.
Grahammel har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Kikertemel.
Blant variantene av Hvetemel i denne databasen har Høyt fiberinnhold mel lavest glykemisk belastning (27 per 100 g).
Sjekk Grahammel i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.