Brokkolisalat
Lav GI
GL 1.5 per typisk kopp (150 g) · GL 1 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Kan inneholde små mengder natrium fra dressingen
Brokkolisalat har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 1.5.
Oppdatert 12. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Brokkolisalat er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 38 kcal |
| Karbohydrater | 7.2 g |
| Sukker (totalt) | 3.5 g |
| Naturlig | 3.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Løselig | 0.84 g |
| Uløselig | 1.96 g |
| Protein | 2.1 g |
| Fett | 0.7 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.5 g |
| Natrium | 45 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Lav glykemisk belastning
- Rik på vitaminer og antioksidanter
- Kan inneholde små mengder natrium fra dressingen
- Lavt proteininnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Brokkolisalat?
Brokkolisalat har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 1.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Brokkolisalat bra for folk med insulinresistens?
Brokkolisalat har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Brokkolisalat blodsukker?
Brokkolisalat har en glykemisk belastning på 1 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Relaterte matvarer
Sjekk Brokkolisalat i Logi-appen, med din porsjon.
