Brokkolisalat
Lav GI
GL 1.5 per typisk kopp (150 g) · GL 1 per 100 g
Brokkolisalat har en glykemisk indeks på 15, høyere enn ren Brokkoli (10). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 1.5.
Oppdatert 18. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Brokkoli
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Brokkoli - GI 15 · GL 1 per 100 g with light soy sauce
Brokkoli med lys soyasaus - GI 10 · GL 1 per 100 g steamed
Dampet brokkoli - Dampet brokkoli med sitronskall og olivenoljeGI 10 · GL 1 per 100 g steamedlemon
- frossen brokkoliGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Grillet brokkoliGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- kokt brokkoliGI 15 · GL 1 per 100 g cooked
- +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Brokkolisalat er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 85 kcal |
| Karbohydrater | 6 g |
| Sukker (totalt) | 2.5 g |
| Naturlig | 2.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Løselig | 1 g |
| Uløselig | 2.2 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 5 g |
| Mettet | 1.2 g |
| Umettet | 3.5 g |
| Natrium | 90 mg |
Bearbeidingsgrad
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Brokkolisalat?
Brokkolisalat har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 1.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Brokkolisalat bra for folk med insulinresistens?
Brokkolisalat har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Brokkoli har lavest glykemisk belastning?
Brokkolisalat har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Brokkoli i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk Brokkolisalat i Logi-appen, med din porsjon.
