21-korns brød
Lav GI
GL 6.9 per typisk skive (30 g) · GL 23 per 100 g
- God proteinkilde
- Høy glykemisk belastning (23)
21-korns brød har en glykemisk indeks på 53, lavere enn ren Hvitt brød (75). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 6.9.
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 16 per 100 g Spiring reduserer antinæringsstoffer og gir lavere glykemisk påvirkning sammenlignet med vanlig melbasert brød.
Spiret fullkornsbrød - GL 1 per 100 g Det har ekstremt lavt karbohydratinnhold, noe som gjør det ideelt for å kontrollere insulinnivået.
Mandelmel - GL 14 per 100 g Det gir betydelig høyere innhold av fiber og omega-3, samtidig som den glykemiske belastningen holdes på et minimum.
linfrøbrød
Varianter av Hvitt brød
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Hvitt brød - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
Lavkarbo frøbrød - GI 35 · GL 5 per 100 g merke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 per 100 g merke: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
Proteinbrød - Eggegrateng med brødGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
21-korns brød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Karbohydrater | 43 g |
| Sukker (totalt) | 6 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 5 g |
| Fiber | 5 g |
| Løselig | 1.5 g |
| Uløselig | 3.5 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 5 g |
| Mettet | 0.7 g |
| Umettet | 4.3 g |
| Natrium | 300 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- God proteinkilde
- Inneholder sunne umettede fettsyrer
- Greit fiberinnhold
- Høy glykemisk belastning (23)
- Inneholder tilsatt sukker
- Basert på raffinert mel
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til 21-korns brød?
21-korns brød har en glykemisk indeks på 53 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 6.9; per 100 g er den glykemiske belastningen 23.
Er 21-korns brød bra for folk med insulinresistens?
21-korns brød har et lavt glykemisk indeks (53), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hvitt brød har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvitt brød i denne databasen har Keto-brød lavest glykemisk belastning (1.2 per 100 g).
Sjekk 21-korns brød i Logi-appen, med din porsjon.
