Roti masam
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Logi mengimbas hidangan anda, mengira beban glisemik secara masa nyata dan menunjukkan dengan tepat bagaimana setiap bahan mempengaruhi gula anda.
Mulakan percuma →
Roti masam mempunyai indeks glisemik 54, mengklasifikasikannya sebagai makanan GI rendah. Dengan beban glisemik 13 per 100g, ia memberi kesan sederhana pada gula darah.
Berbanding grains lain, Roti masam berada pada kedudukan antara yang terendah dalam indeks glisemik.
Roti masam adalah pilihan baik untuk mereka yang mengurus gula darah, rintangan insulin atau mengikut diet GI rendah.
Skor Logi: 6/10
Mengapa skor ini?
- ✓ Indeks glisemik lebih rendah berbanding roti biasa
- ✓ Mengandungi produk fermentasi yang bermanfaat
- ✓ Kandungan protein sederhana
- ✗ Kandungan natrium sederhana
- ✗ Selalunya menggunakan tepung halus
- ✗ Serat rendah berbanding bijirin penuh
Tahap pemprosesan
Maklumat nutrisi (per 100g)
| Kalori | 240 kcal |
| Karbohidrat | 48g |
| Gula (jumlah) | 1.4g |
| Semula jadi | 1.4g |
| Ditambah | 0g |
| Serat | 2.7g |
| Larut | 0.8g |
| Tidak larut | 1.9g |
| Protein | 8.5g |
| Lemak | 1.2g |
| Tepu | 0.2g |
| Tidak tepu | 1g |
| Natrium | 480mg |
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Roti masam?
Roti masam mempunyai indeks glisemik 54, mengklasifikasikannya sebagai makanan GI rendah. Dengan beban glisemik 13 per 100g, ia memberi kesan sederhana pada gula darah.
Adakah Roti masam sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Roti masam mempunyai indeks glisemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana Roti masam mempengaruhi gula darah?
Roti masam mempunyai beban glisemik 13 per 100g, menunjukkan kesan sederhana pada paras gula darah.
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Logi mengimbas hidangan anda, mengira beban glisemik secara masa nyata dan menunjukkan dengan tepat bagaimana setiap bahan mempengaruhi gula anda.
Mulakan percuma →