Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih)
GI tinggi
GL 8.2 setiap keping (26 g) · GL 31.6 setiap 100 g
- Kira-kira 6 g serat bagi setiap 100 g, hampir dua kali ganda lebih banyak daripada roti putih.
- Tepung mil penuh dikisar halus, jadi GI-nya (74) hampir sama dengan roti putih (75).
Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih) mempunyai indeks glisemik 74, lebih rendah daripada Roti putih biasa (75). Satu keping (26 g) menambah beban glisemik sebanyak 8.2.
Dikemas kini 4 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #172688 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Bentuk Roti putih
- GI 75 · GL 37.1 setiap 100 g
Roti putih - roti rendah karbohidratGI 25 · GL 2 setiap 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 setiap 100 g sprouted
Roti bijirin penuh yang bercambah - GI 53 · GL 19.1 setiap 100 g multigrain
Roti multigrain keto - roti multigrain panggangGI 55 · GL 24 setiap 100 g multigrainroasted
- roti gorengGI 70 · GL 32.5 setiap 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 setiap 100 g gluten free
Roti bebas gluten Schär - +2 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih) ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 8.2 |
| 1 slice large | 41 g | 13 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 252 kcal |
| Karbohidrat | 42.71 g |
| Gula (jumlah) | 4.34 g |
| Semula jadi | 4.3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 12.45 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Tepu | 0.51 g |
| Tidak tepu | 2.26 g |
| Natrium | 400 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kira-kira 6 g serat bagi setiap 100 g, hampir dua kali ganda lebih banyak daripada roti putih.
- Tepung mil penuh mengekalkan dedak dan germa, jadi ia membawa lebih banyak magnesium dan vitamin B berbanding tepung putih.
- 12 g protein bagi setiap 100 g, lebih banyak daripada roti putih.
- Tepung mil penuh dikisar halus, jadi GI-nya (74) hampir sama dengan roti putih (75).
- GI yang lebih rendah datang daripada roti dengan bijirin penuh yang tidak dikisar: roti bijirin.
Alergen
Resipi dengan Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih)
-
Puding roti gandum penuh dengan buah pir dan rempah ratus 75 minit · 12 bahan · sederhana -
Sandwich kelab hijau rendah glisemik 15 minit · 5 bahan · mudah -
Ribollita (Tuscan White Bean and Kale Soup) 60 minit · 14 bahan · sederhana -
Stew kacang putih Tuscan dengan kruton bawang putih 110 minit · 14 bahan · sederhana
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih)?
Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih) mempunyai indeks glisemik 74 (Tinggi). Satu keping (26 g) mempunyai beban glisemik 8.2; setiap 100 g beban glisemik ialah 31.6.
Adakah Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih) sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih) mempunyai indeks glisemik tinggi (74). Penghidap rintangan insulin patut mengehadkan pengambilannya.
Bentuk Roti putih yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Roti putih dalam pangkalan data ini, roti rendah karbohidrat mempunyai beban glisemik terendah (2 setiap 100 g).
Semak Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih) dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
