Lempeng bebas gluten
GI tinggi
GL 34.8 setiap keping biasa (120 g) · GL 29 setiap 100 g
- Bebas gluten
- Beban glisemik tinggi (29)
Lempeng bebas gluten mempunyai indeks glisemik 75, lebih tinggi daripada Lempeng klasik biasa (67). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 34.8.
Dikemas kini 3 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah dan lebih tinggi lemak sihat serta protein, yang mengurangkan tindak balas glisemik.
Tepung badam - GL 11 setiap 100 g Mengandungi lebih banyak serat dan mineral berbanding tepung bebas gluten yang diproses, yang membawa kepada kadar penghadaman yang lebih perlahan.
Pancake soba - GL 17.1 setiap 100 g Sangat tinggi serat, yang membantu mengekalkan tahap gula dalam darah yang stabil berbanding campuran kanji bebas gluten tradisional.
Tepung kelapa
Bentuk Lempeng klasik
- GI 67 · GL 23 setiap 100 g
Lempeng klasik - lempeng protein tinggiGI 18 · GL 1 setiap 100 g high protein
- Pancake tanpa bijirinGI 10 · GL 1 setiap 100 g almond floursaffron
- GI 25 · GL 2 setiap 100 g broccoliflax
penkek brokoli dan biji rami - Pancake tepung kacang kudaGI 35 · GL 8 setiap 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · GL 11 setiap 100 g whey
Lempeng whey - GI 55 · GL 11 setiap 100 g ricotta oat pancakes
penkek ricotta dan oat - +9 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Lempeng bebas gluten ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 38 g |
| Gula (jumlah) | 5.2 g |
| Semula jadi | 2.7 g |
| Ditambah | 2.5 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Lemak | 5.5 g |
| Tepu | 1.1 g |
| Tidak tepu | 4.4 g |
| Natrium | 340 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Bebas gluten
- Rendah lemak tepu
- Beban glisemik tinggi (29)
- Nisbah protein kepada karbohidrat yang rendah
- Asas kanji ditapis
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Lempeng bebas gluten?
Lempeng bebas gluten mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 34.8; setiap 100 g beban glisemik ialah 29.
Adakah Lempeng bebas gluten sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Lempeng bebas gluten mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bentuk Lempeng klasik yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Lempeng klasik dalam pangkalan data ini, lempeng protein tinggi mempunyai beban glisemik terendah (1 setiap 100 g).
Semak Lempeng bebas gluten dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
