Bawang putih
GI rendah
GL 2.1 setiap keping (150 g) · GL 1.4 setiap 100 g
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Kandungan karbohidrat sederhana
Bawang putih mempunyai indeks glisemik 15, sama seperti Bawang besar utuh biasa (15). Satu keping (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 2.1.
Dikemas kini 4 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Ia menawarkan sumber vitamin dan mineral yang lebih pekat bagi setiap gram dengan jumlah kandungan karbohidrat yang lebih rendah.
Daun bawang - GL 2 setiap 100 g Daun bawang menyediakan profil serat prebiotik yang lebih baik, yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan sensitiviti insulin.
Daun bawang
Bentuk Bawang besar utuh
- GI 15 · GL 1.4 setiap 100 g
Bawang besar utuh - Bawang besar sejuk bekuGI 15 · GL 1 setiap 100 g frozen
- GI 15 · GL 1 setiap 100 g canned
Bawang dalam tin - GI 10 · GL 1 setiap 100 g diced
Bawang dipotong dadu - Bawang kukusGI 15 · GL 1 setiap 100 g steamed
- Bawang merah jeruk (tanpa gula tambahan)GI 20 · GL 1 setiap 100 g quickpickled
- Bawang merah rendam cuka epalGI 15 · GL 1 setiap 100 g redpickled
- +16 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Bawang putih ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sudu besar | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 cawan | 160 g | 2.2 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 40 kcal |
| Karbohidrat | 9.3 g |
| Gula (jumlah) | 4.2 g |
| Semula jadi | 4.2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 1.7 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.02 g |
| Natrium | 4 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Kandungan air yang tinggi
- Ketumpatan kalori yang rendah
- Kandungan karbohidrat sederhana
- Mengandungi gula semula jadi
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Bawang putih
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Bawang putih?
Bawang putih mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (150 g) mempunyai beban glisemik 2.1; setiap 100 g beban glisemik ialah 1.4.
Adakah Bawang putih sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Bawang putih mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Bawang besar utuh yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Bawang besar utuh dalam pangkalan data ini, Bawang besar sejuk beku mempunyai beban glisemik terendah (1 setiap 100 g).
Semak Bawang putih dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
