発芽全粒トウモロコシ
GI 52 · 低
GL 11 · 中
Score 7.5/10
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発芽全粒トウモロコシの血糖指数は52で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は11で、血糖への中程度の影響があります。
同じgrainsと比較すると、発芽全粒トウモロコシの血糖指数は最も低い部類です。
発芽全粒トウモロコシは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 52
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 11
中 GL
血糖への中程度の影響
96
カロリー
21g
炭水化物
3.5g
タンパク質
1.5g
脂質
Logiスコア: 7.5/10
このスコアの理由
- ✓ 栄養素の生物学的利用能の向上
- ✓ 適度な食物繊維含有量
- ✓ 低加工度
- ✗ 中程度の血糖負荷
- ✗ 天然糖分を含む
加工度
20%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 96 kcal |
| 炭水化物 | 21g |
| 糖質（合計） | 4.5g |
| 天然 | 4.5g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 2.8g |
| 水溶性 | 0.8g |
| 不溶性 | 2g |
| タンパク質 | 3.5g |
| 脂質 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.3g |
| ナトリウム | 15mg |
よくある質問
発芽全粒トウモロコシの血糖指数は何ですか？
発芽全粒トウモロコシの血糖指数は52で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は11で、血糖への中程度の影響があります。
発芽全粒トウモロコシはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
発芽全粒トウモロコシは低血糖指数（52）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
発芽全粒トウモロコシは血糖値にどのような影響を与えますか？
発芽全粒トウモロコシの血糖負荷は100gあたり11で、血糖への中程度の影響を示しています。
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