発芽全粒小麦スターター
GI 45 · 低
GL 18 · 中
Score 8/10
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発芽全粒小麦スターターの血糖指数は45で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は18で、血糖への中程度の影響があります。
同じgrainsと比較すると、発芽全粒小麦スターターの血糖指数は最も低い部類です。
発芽全粒小麦スターターは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 45
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 18
中 GL
血糖への中程度の影響
190
カロリー
40g
炭水化物
8g
タンパク質
1.5g
脂質
Logiスコア: 8/10
このスコアの理由
- ✓ 高い食物繊維含有量
- ✓ 低加工度
- ✓ 栄養素の生物学的利用能の向上
- ✗ 中程度の血糖負荷
- ✗ グルテンを含む
- ✗ セリアック病には適さない
加工度
25%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 190 kcal |
| 炭水化物 | 40g |
| 糖質（合計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 6g |
| 水溶性 | 1.5g |
| 不溶性 | 4.5g |
| タンパク質 | 8g |
| 脂質 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.2g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
発芽全粒小麦スターターの血糖指数は何ですか？
発芽全粒小麦スターターの血糖指数は45で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は18で、血糖への中程度の影響があります。
発芽全粒小麦スターターはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
発芽全粒小麦スターターは低血糖指数（45）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
発芽全粒小麦スターターは血糖値にどのような影響を与えますか？
発芽全粒小麦スターターの血糖負荷は100gあたり18で、血糖への中程度の影響を示しています。
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