でんぷん

でんぷん

GI 90 · 高GL 78 / 100g1/10

高GI

90 GI

100gあたりGL 78

Logiスコア 1/10
  • 低脂肪
  • 極めて高いグリセミック負荷

でんぷんの血糖指数は90(高)です。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

でんぷんは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

350
カロリー
87 g
炭水化物
0.3 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー350 kcal
炭水化物87 g
糖質(合計)0 g
天然0 g
添加0 g
食物繊維0.9 g
水溶性0.2 g
不溶性0.7 g
タンパク質0.3 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0 g
不飽和脂肪酸0.1 g
ナトリウム8 mg

加工度

45%
中程度
このスコアの理由
  • 低脂肪
  • 低ナトリウム
  • 極めて高いグリセミック負荷
  • タンパク質と食物繊維の含有量が無視できるほど少ない
  • 血糖値を急激に上昇させる

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

でんぷんの血糖指数は何ですか?

でんぷんの血糖指数は90(高)、100gあたり血糖負荷は78です。

でんぷんはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

でんぷんは高い血糖指数(90)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。

でんぷんは血糖値にどのような影響を与えますか?

でんぷんの血糖負荷は100gあたり78で、血糖への顕著な影響を示しています。

Logiアプリででんぷんをポーションとともに確認。

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