ロースト赤キャベツ

GI 15 · 低GL 1.4 / 100g8.8/10

低GI

15 GI

100gあたりGL 1.4

Logiスコア 8.8/10
  • 食物繊維が豊富
  • 調理用油脂が添加されている場合がある

ロースト赤キャベツの血糖指数は15で、通常のキャベツ(10)より高いです。

出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

キャベツの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

ロースト赤キャベツは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

ウェブで続ける
Logi app, food index screen

栄養成分 (100gあたり)

72
カロリー
9.4 g
炭水化物
1.5 g
タンパク質
3.1 g
脂質
100gあたり
カロリー72 kcal
炭水化物9.4 g
糖質(合計)5.2 g
天然5.2 g
添加0 g
食物繊維2.8 g
水溶性0.8 g
不溶性2 g
タンパク質1.5 g
脂質3.1 g
飽和脂肪酸0.4 g
不飽和脂肪酸2.7 g
ナトリウム180 mg

加工度

55%
中程度
このスコアの理由
  • 食物繊維が豊富
  • ビタミンCとアントシアニン系抗酸化物質が豊富
  • 低い血糖負荷
  • 調理用油脂が添加されている場合がある
  • 味付けによってはナトリウム含有量が高くなることがある

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

ロースト赤キャベツの血糖指数は何ですか?

ロースト赤キャベツの血糖指数は15(低)、100gあたり血糖負荷は1.4です。

ロースト赤キャベツはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

ロースト赤キャベツは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

キャベツの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のキャベツの中で、キャベツが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.3)。

Logiアプリでロースト赤キャベツをポーションとともに確認。

Food diary cheat sheet

無料PDF — 3ページ

週間フードジャーナル

食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。

スパムなし。いつでも解除可能。