赤ジャガイモ

GI 65 · 中GL 10 / 100g7/10

中GI

65 GI

100gあたりGL 10

Logiスコア 7/10
  • カリウムの優れた供給源
  • 中程度のグリセミック指数

赤ジャガイモの血糖指数は65で、通常のじゃがいも(78)より低いです。

出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

じゃがいもの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

赤ジャガイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

70
カロリー
16 g
炭水化物
2 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー70 kcal
炭水化物16 g
糖質(合計)1.2 g
天然1.2 g
添加0 g
食物繊維2.2 g
水溶性0.7 g
不溶性1.5 g
タンパク質2 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0.03 g
不飽和脂肪酸0.07 g
ナトリウム7 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • カリウムの優れた供給源
  • 食物繊維を含む
  • 低脂肪
  • 中程度のグリセミック指数
  • 低タンパク質含有量

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

赤ジャガイモの血糖指数は何ですか?

赤ジャガイモの血糖指数は65(中)、100gあたり血糖負荷は10です。

赤ジャガイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

赤ジャガイモは中程度の血糖指数(65)です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。

じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のじゃがいもの中で、缶詰のじゃがいもが最も血糖負荷が低いです(100gあたり8.8)。

Logiアプリで赤ジャガイモをポーションとともに確認。

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