茹でた赤ジャガイモ

GI 70 · 高GL 14 / 100g6/10

高GI

70 GI

100gあたりGL 14

Logiスコア 6/10
  • 低脂肪
  • 中程度の血糖負荷

茹でた赤ジャガイモの血糖指数は70で、通常のじゃがいも(78)より低いです。

出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

じゃがいもの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

茹でた赤ジャガイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

ウェブで続ける
Logi app, food index screen

栄養成分 (100gあたり)

87
カロリー
20.1 g
炭水化物
1.9 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー87 kcal
炭水化物20.1 g
糖質(合計)1.2 g
天然1.2 g
添加0 g
食物繊維1.8 g
水溶性0.6 g
不溶性1.2 g
タンパク質1.9 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0.03 g
不飽和脂肪酸0.07 g
ナトリウム4 mg

加工度

30%
最小限
このスコアの理由
  • 低脂肪
  • カリウム源
  • 食物繊維を含む
  • 中程度の血糖負荷
  • 低タンパク質含有量
  • インスリン抵抗性がある場合、血糖値を上昇させる可能性がある

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

茹でた赤ジャガイモの血糖指数は何ですか?

茹でた赤ジャガイモの血糖指数は70(高)、100gあたり血糖負荷は14です。

茹でた赤ジャガイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

茹でた赤ジャガイモは高血糖指数(70)のため、インスリン抵抗性のある方は摂取量を制限してください。

じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のじゃがいもの中で、缶詰のじゃがいもが最も血糖負荷が低いです(100gあたり8.8)。

Logiアプリで茹でた赤ジャガイモをポーションとともに確認。

Food diary cheat sheet

無料PDF — 3ページ

週間フードジャーナル

食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。

スパムなし。いつでも解除可能。