ゆでて冷やしたじゃがいも

GI 56 · 中GL 13.2 / 個7/10

中GI

56 GI

標準的な個（120g）あたりGL 13.2 · 100gあたりGL 11

Logiスコア 7/10

ゆでて冷やしたじゃがいもの血糖指数は56で、通常のじゃがいも（78）より低いです。標準的な個（120g）で血糖負荷は13.2増加します。

2025/12/05に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

ゆでて冷やしたじゃがいもは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

カロリー

20 g

炭水化物

2 g

タンパク質

0.1 g

脂質

100gあたり

30%

最小限

このスコアの理由

EU-14アレルゲンは記載なし

ゆでて冷やしたじゃがいもの血糖指数は何ですか？

ゆでて冷やしたじゃがいもの血糖指数は56（中）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は13.2、100gあたりは11です。

ゆでて冷やしたじゃがいもはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

ゆでて冷やしたじゃがいもは中程度の血糖指数（56）です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。

じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです（100gあたり9）。

Logiアプリでゆでて冷やしたじゃがいもをポーションとともに確認。