カップ(125g)あたりGL 5.3 · 100gあたりGL 4.2
ピスタチオの血糖指数は15(低)です。 カップ(125g)で血糖負荷は5.3増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2515379 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 8 g | 0.3 |
| 1 oz (shelled) | 28 g | 1.2 |
| 1 カップ | 125 g | 5.3 |
| カロリー | 560 kcal |
| 炭水化物 | 28 g |
| 糖質(合計) | 8 g |
| 天然 | 8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 10 g |
| 水溶性 | 3 g |
| 不溶性 | 7 g |
| タンパク質 | 20 g |
| 脂質 | 45 g |
| 飽和脂肪酸 | 6 g |
| 不飽和脂肪酸 | 37 g |
| ナトリウム | 1 mg |
ピスタチオの血糖指数は15(低)です。カップ(125g)あたり血糖負荷は5.3、100gあたりは4.2です。
ピスタチオは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のピスタチオの中で、塩と酢のピスタチオが最も血糖負荷が低いです(100gあたり3.3)。
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