クルミ
GI 15 · 低GL 0.6 / カップ8/10
低GI
15 GI
カップ（28g）あたりGL 0.6 · 100gあたりGL 2.1
Logiスコア 8/10
- 極めて低いグリセミック負荷
- 高いカロリー密度
クルミの血糖指数は15（低）です。 カップ（28g）で血糖負荷は0.6増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170187 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
クルミの種類
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, in shell, edible yield (7 nuts) | 28 g | 0.6 |
| 1 cup, ground | 80 g | 1.6 |
| 1 cup, shelled (50 halves) | 100 g | 2.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 2.4 |
| 1 cup, pieces or chips | 120 g | 2.5 |
栄養成分 (100gあたり)
654
カロリー
13.7 g
炭水化物
15.2 g
タンパク質
65.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 654 kcal |
| 炭水化物 | 13.7 g |
| 糖質（合計） | 2.6 g |
| 天然 | 2.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 6.7 g |
| 水溶性 | 2 g |
| 不溶性 | 4.7 g |
| タンパク質 | 15.2 g |
| 脂質 | 65.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 57 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
10%
最小限
このスコアの理由
- 極めて低いグリセミック負荷
- 健康的な不飽和脂肪酸が豊富
- 植物性タンパク質と食物繊維の優れた供給源
- 高いカロリー密度
- 過剰摂取のリスク
アレルゲン
含む: 木の実
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よくある質問
クルミの血糖指数は何ですか？
クルミの血糖指数は15（低）です。カップ（28g）あたり血糖負荷は0.6、100gあたりは2.1です。
クルミはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
クルミは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
クルミの中で最も血糖負荷が低い形態は？
クルミはこのデータベース内の全クルミの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり2.1）。
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