標準的なカップ(150g)あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 1
調理済みきのこの血糖指数は10で、通常のホワイトマッシュルーム(10)と同じです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は1.5増加します。
2026/03/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
調理済みきのこは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 28 kcal |
| 炭水化物 | 4.3 g |
| 糖質(合計) | 2.3 g |
| 天然 | 2.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.3 g |
| 水溶性 | 0.4 g |
| 不溶性 | 0.9 g |
| タンパク質 | 2.2 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| ナトリウム | 5 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
調理済みきのこの血糖指数は10(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは1です。
調理済みきのこは低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のホワイトマッシュルームの中で、ローストマッシュルームが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.4)。
Logiアプリで調理済みきのこをポーションとともに確認。
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