調理済みきのこ

調理済みきのこ

GI 10 · 低GL 1.5 / カップ10/10

低GI

10 GI

標準的なカップ(150g)あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 10/10
  • 非常に低いグリセミック負荷と指数
  • 中程度の食物繊維含有量(非常に高くはない)

調理済みきのこの血糖指数は10で、通常のホワイトマッシュルーム(10)と同じです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は1.5増加します。

2026/03/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

ホワイトマッシュルームの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

調理済みきのこは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ウェブで続ける
Logi app, food index screen

栄養成分 (100gあたり)

28
カロリー
4.3 g
炭水化物
2.2 g
タンパク質
0.4 g
脂質
100gあたり
カロリー28 kcal
炭水化物4.3 g
糖質(合計)2.3 g
天然2.3 g
添加0 g
食物繊維1.3 g
水溶性0.4 g
不溶性0.9 g
タンパク質2.2 g
脂質0.4 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.3 g
ナトリウム5 mg

加工度

25%
最小限
このスコアの理由
  • 非常に低いグリセミック負荷と指数
  • 低カロリーで水分含有量が高い
  • 食物繊維とタンパク質を含む
  • 中程度の食物繊維含有量(非常に高くはない)
  • 微量栄養素のデータが限られている

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

調理済みきのこの血糖指数は何ですか?

調理済みきのこの血糖指数は10(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは1です。

調理済みきのこはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

調理済みきのこは低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ホワイトマッシュルームの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のホワイトマッシュルームの中で、ローストマッシュルームが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.4)。

Logiアプリで調理済みきのこをポーションとともに確認。

Food diary cheat sheet

無料PDF — 3ページ

週間フードジャーナル

食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。

スパムなし。いつでも解除可能。