カリフラワーのマッシュ焼き

カリフラワーのマッシュ焼き

GI 15 · 低GL 1.2 / 個9/10

低GI

15 GI

標準的な個(120g)あたりGL 1.2 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • 非常に低いグリセミック負荷と指数
  • 豆類に比べてタンパク質が少ない

カリフラワーのマッシュ焼きの血糖指数は15で、通常のカリフラワー(15)と同じです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は1.2増加します。

2025/10/24に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

カリフラワーの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

カリフラワーのマッシュ焼きは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ウェブで続ける
Logi app, food index screen

栄養成分 (100gあたり)

40
カロリー
5 g
炭水化物
2.5 g
タンパク質
0.5 g
脂質
100gあたり
カロリー40 kcal
炭水化物5 g
糖質(合計)2 g
天然2 g
添加0 g
食物繊維2.2 g
水溶性0.7 g
不溶性1.5 g
タンパク質2.5 g
脂質0.5 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.4 g
ナトリウム30 mg

加工度

40%
中程度
このスコアの理由
  • 非常に低いグリセミック負荷と指数
  • 良好な食物繊維含有量
  • 低カロリー・低炭水化物
  • 豆類に比べてタンパク質が少ない
  • 微量栄養素の多様性が限られている
  • 事前に加工されている場合がある

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

カリフラワーのマッシュ焼きの血糖指数は何ですか?

カリフラワーのマッシュ焼きの血糖指数は15(低)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は1.2、100gあたりは1です。

カリフラワーのマッシュ焼きはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

カリフラワーのマッシュ焼きは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

カリフラワーの中で最も血糖負荷が低い形態は?

カリフラワーのマッシュ焼きはこのデータベース内の全カリフラワーの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリでカリフラワーのマッシュ焼きをポーションとともに確認。

Food diary cheat sheet

無料PDF — 3ページ

週間フードジャーナル

食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。

スパムなし。いつでも解除可能。