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ケール(刻み・生)の血糖指数は2で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、ケール(刻み・生)の血糖指数は最も低い部類です。
ケール(刻み・生)は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
このスコアの理由
| カロリー | 35 kcal |
| 炭水化物 | 4.4g |
| 糖質(合計) | 0.99g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 4.1g |
| 水溶性 | 1.2g |
| 不溶性 | 2.9g |
| タンパク質 | 2.9g |
| 脂質 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.07g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.33g |
| ナトリウム | 43mg |
ケール(刻み・生)の血糖指数は2で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
ケール(刻み・生)は低血糖指数(2)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ケール(刻み・生)の血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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