個(2g)あたりGL 0.1 · 100gあたりGL 2.4
ショウガ(一般)の血糖指数は15(低)です。 個(2g)で血糖負荷は0.1増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169231 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
ショウガ(一般)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ウェブで続ける
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, grated | 2 g | 0 |
| 1 slice (1 inch diameter) | 2 g | 0.1 |
| 1 tbsp, grated | 6 g | 0.1 |
| 1 cup, slices | 96 g | 2.3 |
| カロリー | 80 kcal |
| 炭水化物 | 17.8 g |
| 糖質(合計) | 1.7 g |
| 天然 | 1.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 1.8 g |
| 脂質 | 0.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| ナトリウム | 13 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
エアフライヤーで作る低GIマリネの鶏肉串焼き 35分 · 9個の材料 · 簡単
ベイガンバルタと赤レンズ豆のダル 45分 · 12個の材料 · 上級
低GI 鮭のオーブン焼き 生姜ライムマリネとフレッシュベリー添え 90分 · 8個の材料 · 簡単
牛肉のレンダン カリフラワーライス添え 55分 · 12個の材料 · 上級
中GI値の玄米チャーハン、ハーブ入り薄焼き卵添え 45分 · 15個の材料 · 中級
プルコギ レタスラップ 20分 · 12個の材料 · 上級
広東風スズキの生姜ネギ蒸し 20分 · 8個の材料 · 中級
チャナマサラとキュウリのライタ 30分 · 16個の材料 · 上級
低GI:シャキシャキ野菜の冷やしピーナッツ和え麺 25分 · 11個の材料 · 簡単
低GI カリカリ豆腐としらたきの照り焼きボウル 35分 · 16個の材料 · 中級
海老ときゅうりのごま酢和え 20分 · 10個の材料 · 中級
エダマメキヌアサラダ ごま生姜ドレッシング添え 35分 · 12個の材料 · 中級 ショウガ(一般)の血糖指数は15(低)です。個(2g)あたり血糖負荷は0.1、100gあたりは2.4です。
ショウガ(一般)は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のショウガ(一般)の中で、砂糖不使用のガリが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.7)。
Logiアプリでショウガ(一般)をポーションとともに確認。
無料PDF — 3ページ
週間フードジャーナル
食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。
スパムなし。いつでも解除可能。