ショウガ(一般)

ショウガ(一般)

GI 15 · 低GL 0.1 / 個9/10

低GI

15 GI

個(2g)あたりGL 0.1 · 100gあたりGL 2.4

Logiスコア 9/10
  • グリセミック負荷が非常に低い:100gあたり約3で、小さじ1杯の重さはわずか2gです
  • 少量で摂取されるため、食事にタンパク質、食物繊維、ビタミンをほとんど加えません

ショウガ(一般)の血糖指数は15(低)です。 個(2g)で血糖負荷は0.1増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169231 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

ショウガ(一般)の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

ショウガ(一般)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 tsp, grated2 g0
1 slice (1 inch diameter)2 g0.1
1 tbsp, grated6 g0.1
1 cup, slices96 g2.3

栄養成分 (100gあたり)

80
カロリー
17.8 g
炭水化物
1.8 g
タンパク質
0.8 g
脂質
100gあたり
カロリー80 kcal
炭水化物17.8 g
糖質(合計)1.7 g
天然1.7 g
添加0 g
食物繊維2 g
水溶性0.6 g
不溶性1.4 g
タンパク質1.8 g
脂質0.8 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸0.6 g
ナトリウム13 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • グリセミック負荷が非常に低い:100gあたり約3で、小さじ1杯の重さはわずか2gです
  • 小さじ1杯あたり約2kcalで、強い風味と辛味を加えます
  • 100gあたり約2gの食物繊維
  • 少量で摂取されるため、食事にタンパク質、食物繊維、ビタミンをほとんど加えません
  • 寿司用の甘酢生姜は、砂糖と塩が加えられた別の製品です

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

ショウガ(一般)を使ったレシピ

よくある質問

ショウガ(一般)の血糖指数は何ですか?

ショウガ(一般)の血糖指数は15(低)です。個(2g)あたり血糖負荷は0.1、100gあたりは2.4です。

ショウガ(一般)はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

ショウガ(一般)は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ショウガ(一般)の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のショウガ(一般)の中で、砂糖不使用のガリが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.7)。

Logiアプリでショウガ(一般)をポーションとともに確認。

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