カップ(96g)あたりGL 2.9 · 100gあたりGL 3
ショウガ(一般)の血糖指数は15(低)です。 カップ(96g)で血糖負荷は2.9増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169231 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
ショウガ(一般)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 小さじ | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
| カロリー | 80 kcal |
| 炭水化物 | 17.8 g |
| 糖質(合計) | 1.7 g |
| 天然 | 1.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 1.8 g |
| 脂質 | 0.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| ナトリウム | 13 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
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ショウガ(一般)は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のショウガ(一般)の中で、砂糖不使用のガリが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.4)。
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