100gあたりGL 7
大粒ライ豆の血糖指数は32(低)です。
2026/06/26に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 120 kcal |
| 炭水化物 | 21 g |
| 糖質(合計) | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 7 g |
| 水溶性 | 2.1 g |
| 不溶性 | 4.9 g |
| タンパク質 | 8 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| ナトリウム | 5 mg |
大粒ライ豆の血糖指数は32(低)、100gあたり血糖負荷は7です。
大粒ライ豆は低血糖指数(32)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
大粒ライ豆の血糖負荷は100gあたり7で、血糖への最小限の影響を示しています。
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