デュラム小麦パスタ
GI 50 · 低
GL 36 · 高
Score 5/10
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デュラム小麦パスタの血糖指数は50で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は36で、血糖への顕著な影響があります。
同じgrainsと比較すると、デュラム小麦パスタの血糖指数は最も低い部類です。
デュラム小麦パスタは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 50
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 36
高 GL
血糖への顕著な影響
350
カロリー
72g
炭水化物
12g
タンパク質
1.5g
脂質
Logiスコア: 5/10
このスコアの理由
- ✓ 穀物として良質なタンパク質含有量
- ✓ 低脂肪
- ✗ 中程度の血糖負荷
- ✗ 全粒穀物に比べて食物繊維が少ない
- ✗ 軽く加工されている
加工度
50%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 350 kcal |
| 炭水化物 | 72g |
| 糖質（合計） | 2.7g |
| 天然 | 2.7g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 3g |
| 水溶性 | 0.9g |
| 不溶性 | 2.1g |
| タンパク質 | 12g |
| 脂質 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.2g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
デュラム小麦パスタの血糖指数は何ですか？
デュラム小麦パスタの血糖指数は50で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は36で、血糖への顕著な影響があります。
デュラム小麦パスタはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
デュラム小麦パスタは低血糖指数（50）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
デュラム小麦パスタは血糖値にどのような影響を与えますか？
デュラム小麦パスタの血糖負荷は100gあたり36で、血糖への顕著な影響を示しています。
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