クリーム
GI 30 · 低GL 2.6 / カップ6/10
低GI
30 GI
カップ（240g）あたりGL 2.6 · 100gあたりGL 1.1
Logiスコア 6/10
- 非常に低い血糖負荷：100gあたり約1、炭水化物はわずか3.7g
- Energy-dense: 195 kcal per 100 g, almost 90 % of it from fat
クリームの血糖指数は30（低）です。 カップ（240g）で血糖負荷は2.6増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170857 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1.3 Low-fat cream (10–12 %, half-and-half) pours and cooks the same way with about 40 % less fat: 131 kcal per 100 g.
ハーフ＆ハーフクリーマー - 100gあたりGL 1.9 Milk whitens coffee and thins sauces for about a quarter of the calories: 50 kcal and 2 g fat per 100 g.
ミルク - 100gあたりGL 0.4 Greek yogurt stirred in off the heat makes soups and sauces creamy with about 9 g protein and half the calories.
ギリシャヨーグルト - 100gあたりGL 3 Evaporated milk is milk cooked down to a creamy texture; it replaces cream in sauces and bakes with less than half the fat.
加糖練乳
クリームの種類
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 coffee creamer cup | 11 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.3 |
| 1 cup | 240 g | 2.6 |
栄養成分 (100gあたり)
195
カロリー
3.66 g
炭水化物
2.96 g
タンパク質
19.1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 195 kcal |
| 炭水化物 | 3.66 g |
| 糖質（合計） | 3.66 g |
| 天然 | 3.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 2.96 g |
| 脂質 | 19.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 12.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 6.9 g |
| ナトリウム | 40 mg |
加工度
60%
中程度
このスコアの理由
- 非常に低い血糖負荷：100gあたり約1、炭水化物はわずか3.7g
- 大さじ1（15g）はコーヒーやソースに約30 kcalを追加します
- 最小限に加工：脂肪分の多い層が牛乳から分離
- Energy-dense: 195 kcal per 100 g, almost 90 % of it from fat
- About half of its fat is saturated: roughly 10 g per 100 g
- Little protein: about 3 g per 100 g
アレルゲン
含む: 乳
よくある質問
クリームの血糖指数は何ですか？
クリームの血糖指数は30（低）です。カップ（240g）あたり血糖負荷は2.6、100gあたりは1.1です。
クリームはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
クリームは低血糖指数（30）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
クリームの中で最も血糖負荷が低い形態は？
クリームはこのデータベース内の全クリームの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり1.1）。
Logiアプリでクリームをポーションとともに確認。
