標準的な個(120g)あたりGL 50.4 · 100gあたりGL 42
シナモンロール生地の血糖指数は75で、通常の小麦生地(70)より高いです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は50.4増加します。
2025/11/16に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
シナモンロール生地は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 350 kcal |
| 炭水化物 | 56 g |
| 糖質(合計) | 22 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 18 g |
| 食物繊維 | 1 g |
| 水溶性 | 0.3 g |
| 不溶性 | 0.7 g |
| タンパク質 | 4 g |
| 脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪酸 | 4 g |
| 不飽和脂肪酸 | 7 g |
| ナトリウム | 600 mg |
シナモンロール生地の血糖指数は75(高)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は50.4、100gあたりは42です。
シナモンロール生地は高い血糖指数(75)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はアーモンド粉と卵、低GI甘味料を使ったシナモンロールです。
このデータベース内の小麦生地の中で、全粒粉生地が最も血糖負荷が低いです(100gあたり23)。
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