細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)

GI 10 · 低GL 5.9 / 個9/10

低GI

10 GI

個(588g)あたりGL 5.9 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • グリセミック負荷が極めて低い
  • タンパク質の密度が低い

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)の血糖指数は10(低)です。 個(588g)で血糖負荷は5.9増加します。

2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169986 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)の種類

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細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 cup, chopped (1/2" pieces)107 g1.1
1 head small (4" dia.)265 g2.7
1 head medium (5-6" dia.)588 g5.9
1 head large (6-7" dia.)840 g8.4

栄養成分 (100gあたり)

25
カロリー
4.9 g
炭水化物
1.9 g
タンパク質
0.3 g
脂質
100gあたり
カロリー25 kcal
炭水化物4.9 g
糖質(合計)1.9 g
天然1.9 g
添加0 g
食物繊維2 g
水溶性0.6 g
不溶性1.4 g
タンパク質1.9 g
脂質0.3 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.2 g
ナトリウム30 mg

加工度

10%
最小限
このスコアの理由
  • グリセミック負荷が極めて低い
  • 水分含有量が高く、水分補給に適している
  • 穀物の優れた低炭水化物代替品
  • タンパク質の密度が低い
  • 健康的な脂肪分がほとんど含まれていない

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)を使ったレシピ

よくある質問

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)の血糖指数は何ですか?

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)の血糖指数は10(低)です。個(588g)あたり血糖負荷は5.9、100gあたりは1です。

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)は低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)の中で最も血糖負荷が低い形態は?

細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)はこのデータベース内の全細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

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