乾燥キャベツ

GI 10 · 低GL 6.9 / 100g8/10

低GI

10 GI

100gあたりGL 6.9

Logiスコア 8/10
  • 食物繊維が豊富
  • 天然糖分の濃度が高い

乾燥キャベツの血糖指数は10で、通常のキャベツ(10)と同じです。

2026/04/11に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

キャベツの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

乾燥キャベツは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

297
カロリー
69 g
炭水化物
15.2 g
タンパク質
1.2 g
脂質
100gあたり
カロリー297 kcal
炭水化物69 g
糖質(合計)38 g
天然38 g
添加0 g
食物繊維29.7 g
水溶性8.9 g
不溶性20.8 g
タンパク質15.2 g
脂質1.2 g
飽和脂肪酸0.16 g
不飽和脂肪酸1.04 g
ナトリウム60 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 食物繊維が豊富
  • 微量栄養素が豊富
  • 低グリセミック指数
  • 天然糖分の濃度が高い
  • 中程度のナトリウム含有量

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

乾燥キャベツの血糖指数は何ですか?

乾燥キャベツの血糖指数は10(低)、100gあたり血糖負荷は6.9です。

乾燥キャベツはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

乾燥キャベツは低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

キャベツの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のキャベツの中で、キャベツが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.3)。

Logiアプリで乾燥キャベツをポーションとともに確認。

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