乾燥キャベツ

GI 30 · 低GL 14 / 100g8/10

低GI

30 GI

100gあたりGL 14

Logiスコア 8/10
  • 食物繊維が豊富
  • 天然糖分の濃度が高い

乾燥キャベツの血糖指数は30で、通常のキャベツ(10)より高いです。

2026/04/11に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

キャベツの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

乾燥キャベツは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ウェブで続ける
Logi app, food index screen

栄養成分 (100gあたり)

210
カロリー
48 g
炭水化物
9 g
タンパク質
1.5 g
脂質
100gあたり
カロリー210 kcal
炭水化物48 g
糖質(合計)30 g
天然30 g
添加0 g
食物繊維18 g
水溶性5.4 g
不溶性12.6 g
タンパク質9 g
脂質1.5 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸1.3 g
ナトリウム60 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 食物繊維が豊富
  • 微量栄養素が豊富
  • 低グリセミック指数
  • 天然糖分の濃度が高い
  • 中程度のナトリウム含有量

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

乾燥キャベツの血糖指数は何ですか?

乾燥キャベツの血糖指数は30(低)、100gあたり血糖負荷は14です。

乾燥キャベツはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

乾燥キャベツは低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

キャベツの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のキャベツの中で、キャベツが最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで乾燥キャベツをポーションとともに確認。

Food diary cheat sheet

無料PDF — 3ページ

週間フードジャーナル

食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。

スパムなし。いつでも解除可能。