そば種菌

GI 49 · 低GL 1.5 / 大さじ8/10

低GI

49 GI

標準的な大さじ（15g）あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 10

Logiスコア 8/10

そば種菌の血糖指数は49（低）です。標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は1.5増加します。

2025/10/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

そば種菌は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

カロリー

19.9 g

炭水化物

3.4 g

タンパク質

0.6 g

脂質

100gあたり

35%

中程度

このスコアの理由

EU-14アレルゲンは記載なし

そば種菌の血糖指数は何ですか？

そば種菌の血糖指数は49（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは10です。

そば種菌はインスリン抵抗性のある方に適していますか？

そば種菌は低血糖指数（49）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

そば種菌は血糖値にどのような影響を与えますか？

そば種菌の血糖負荷は100gあたり10で、血糖への中程度の影響を示しています。

Logiアプリでそば種菌をポーションとともに確認。