ゴーヤチャンプルー風炒め
GI 32 · 低GL 2 / 100g8/10
低GI
32 GI
100gあたりGL 2
Logiスコア 8/10
- 高食物繊維
- 中程度のナトリウム含有量（炒めることによる）
ゴーヤチャンプルー風炒めの血糖指数は32（低）です。
2026/10/02に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ゴーヤチャンプルー風炒めは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
45
カロリー
7 g
炭水化物
2.2 g
タンパク質
1.8 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 45 kcal |
| 炭水化物 | 7 g |
| 糖質（合計） | 2.5 g |
| 天然 | 2.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| 水溶性 | 1.1 g |
| 不溶性 | 2.1 g |
| タンパク質 | 2.2 g |
| 脂質 | 1.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.5 g |
| ナトリウム | 210 mg |
加工度
60%
中程度
このスコアの理由
- 高食物繊維
- 低グリセミック負荷
- 抗酸化物質が豊富
- 中程度のナトリウム含有量（炒めることによる）
- 添加された油分・脂肪分を含む
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
ゴーヤチャンプルー風炒めの血糖指数は何ですか？
ゴーヤチャンプルー風炒めの血糖指数は32（低）、100gあたり血糖負荷は2です。
ゴーヤチャンプルー風炒めはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ゴーヤチャンプルー風炒めは低血糖指数（32）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ゴーヤチャンプルー風炒めは血糖値にどのような影響を与えますか？
ゴーヤチャンプルー風炒めの血糖負荷は100gあたり2で、血糖への最小限の影響を示しています。
関連する食品
Logiアプリでゴーヤチャンプルー風炒めをポーションとともに確認。
