Wakame
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Wakame ha un indice glicemico di 5, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Wakame si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Wakame è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Bassa calorie
- ✓ Fonte di fibra e proteine vegetali
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Nessuna vitamina indicata nel profilo
- ✗ Possibile accumulo di metalli pesanti
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 9.1g |
| Zuccheri (totali) | 0.5g |
| Naturali | 0.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 3g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 3g |
| Grassi | 0.6g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 0.4g |
| Sodio | 872mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Wakame?
Wakame ha un indice glicemico di 5, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Wakame è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Wakame ha un indice glicemico basso (5), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Wakame sulla glicemia?
Wakame ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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