CG 0.5 per cucchiaino tipica (5 g) · CG 9 per 100 g
Polvere di wasabi ha un indice glicemico di 40, uguale a quello del Radice di wasabi fresca semplice (40). Una cucchiaino tipica (5 g) aggiunge un carico glicemico di 0.5.
Aggiornato il 10 gen 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Polvere di wasabi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 109 kcal |
| Carboidrati | 23.5 g |
| Zuccheri (totali) | 6.2 g |
| Naturali | 4.7 g |
| Aggiunti | 1.5 g |
| Fibre | 7.8 g |
| Solubili | 2.3 g |
| Insolubili | 5.5 g |
| Proteine | 4.8 g |
| Grassi | 0.6 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.5 g |
| Sodio | 1100 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Polvere di wasabi ha un indice glicemico di 40 (Basso). Una cucchiaino tipica (5 g) ha un carico glicemico di 0.5; per 100 g il carico glicemico è 9.
Polvere di wasabi ha un indice glicemico basso (40), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Polvere di wasabi ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Radice di wasabi fresca in questo database (9 per 100 g).
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