Radice di rafano
IG basso
CG 2 per 100 g
- carico glicemico molto basso
- possibili zuccheri aggiunti nei prodotti commerciali
Radice di rafano ha un indice glicemico di 15 (Basso).
Revisionato il 7 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Forme di Radice di rafano
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Radice di rafano è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino | 5 g | 0.1 |
| 1 cucchiaio | 15 g | 0.3 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 48 kcal |
| Carboidrati | 11.3 g |
| Zuccheri (totali) | 7.9 g |
| Naturali | 7.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 2.3 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 0.7 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.6 g |
| Sodio | 30 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- carico glicemico molto basso
- alto contenuto di sostanze antinfiammatorie
- livello minimo di lavorazione
- possibili zuccheri aggiunti nei prodotti commerciali
- potenziale irritante per l'apparato digerente
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Radice di rafano
-
Bavette alla griglia con insalata fresca di pomodoro e sedano e condimento al rafano 15 min · 11 ingredienti · medio -
Insalata di sgombro, patate novelle e crescione con rafano 40 min · 12 ingredienti · medio -
Smørrebrød Danese Aperto — Sandwich di Segale a Basso Indice Glicemico 35 min · 19 ingredienti · medio
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Radice di rafano?
Radice di rafano ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 2 per 100 g.
Radice di rafano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Radice di rafano ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Radice di rafano ha il carico glicemico più basso?
Radice di rafano ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Radice di rafano in questo database (2 per 100 g).
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