Radice di rafano
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Radice di rafano ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Radice di rafano si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Radice di rafano è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ carico glicemico molto basso
- ✓ alto contenuto di sostanze antinfiammatorie
- ✓ livello minimo di lavorazione
- ✗ possibili zuccheri aggiunti nei prodotti commerciali
- ✗ potenziale irritante per l'apparato digerente
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 48 kcal |
| Carboidrati | 11.3g |
| Zuccheri (totali) | 7.9g |
| Naturali | 7.9g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 3.3g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 1.2g |
| Grassi | 0.7g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.6g |
| Sodio | 30mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Radice di rafano?
Radice di rafano ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Radice di rafano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Radice di rafano ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Radice di rafano sulla glicemia?
Radice di rafano ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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