Soia
GI 25 · BassoCG 4 / 100 g8/10
IG basso
25 GI
CG 4 per 100 g
Punteggio Logi 8/10
- Basso carico glicemico
- Potenziali antinutrienti (fitati/lectine)
Soia ha un indice glicemico di 25 (Basso).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Soia è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
140
Calorie
15 g
Carboidrati
18 g
Proteine
4 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 140 kcal |
| Carboidrati | 15 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 7 g |
| Solubili | 2.1 g |
| Insolubili | 4.9 g |
| Proteine | 18 g |
| Grassi | 4 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 3.5 g |
| Sodio | 10 mg |
Livello di lavorazione
70%
Altamente lavorato
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di proteine e fibre
- Potenziali antinutrienti (fitati/lectine)
- Contenuto moderato di carboidrati
Allergeni
Contiene: soia
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Soia?
Soia ha un indice glicemico di 25 (Basso) e un carico glicemico di 4 per 100 g.
Soia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Soia ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Soia sulla glicemia?
Soia ha un carico glicemico di 4 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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