Soia germogliata
IG basso
CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico e indice molto bassi
- Contenuto di grassi moderato
Soia germogliata ha un indice glicemico di 15, inferiore a quello del Fagioli di soia semplice (16). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.
Aggiornato il 25 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Fagioli di soia
- GI 16 · CG 4.8 per 100 g
Fagioli di soia - Insalata di soia neraGI 15 · CG 1 per 100 g blacksalad
- GI 16 · CG 2 per 100 g cooked
Soia cotta intera - GI 25 · CG 3 per 100 g baked
Soia ripiena - GI 33 · CG 4 per 100 g fermented
Soia fermentata - Soia decorticataGI 18 · CG 5 per 100 g hulled
- GI 15 · CG 5 per 100 g chunks
Soia in pezzi - +3 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Soia germogliata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 122 kcal |
| Carboidrati | 9.6 g |
| Zuccheri (totali) | 2.1 g |
| Naturali | 2.1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1.3 g |
| Proteine | 13.1 g |
| Grassi | 6.7 g |
| Saturi | 0.9 g |
| Insaturi | 5.8 g |
| Sodio | 14 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico e indice molto bassi
- Contiene un alto contenuto di proteine
- Contiene grassi insaturi
- Contenuto di grassi moderato
- Fibre moderate (potrebbero essere di più)
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Soia germogliata?
Soia germogliata ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.
Soia germogliata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Soia germogliata ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Fagioli di soia ha il carico glicemico più basso?
Soia germogliata ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Fagioli di soia in questo database (1 per 100 g).
Controlla Soia germogliata nell'app Logi, con la tua porzione.
