Soia cotta intera
IG basso
CG 3 per tazza tipica (150 g) · CG 2 per 100 g
- Alto contenuto proteico
- Contenuto di grassi moderato
Soia cotta intera ha un indice glicemico di 16, uguale a quello del Fagioli di soia semplice (16). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 3.
Aggiornato il 15 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Fagioli di soia
- GI 16 · CG 4.8 per 100 g
Fagioli di soia - Insalata di soia neraGI 15 · CG 1 per 100 g blacksalad
- GI 15 · CG 1 per 100 g sprouted
Soia germogliata - GI 25 · CG 3 per 100 g baked
Soia ripiena - GI 33 · CG 4 per 100 g fermented
Soia fermentata - Soia decorticataGI 18 · CG 5 per 100 g hulled
- GI 15 · CG 5 per 100 g chunks
Soia in pezzi - +3 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Soia cotta intera è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 173 kcal |
| Carboidrati | 9.9 g |
| Zuccheri (totali) | 3 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 16.6 g |
| Grassi | 9 g |
| Saturi | 1.3 g |
| Insaturi | 7.7 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto proteico
- Ricco di fibre
- Basso indice glicemico
- Contenuto di grassi moderato
- Contiene alcuni zuccheri naturali
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Soia cotta intera?
Soia cotta intera ha un indice glicemico di 16 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 3; per 100 g il carico glicemico è 2.
Soia cotta intera è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Soia cotta intera ha un indice glicemico basso (16), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Fagioli di soia ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Fagioli di soia in questo database, Insalata di soia nera ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Soia cotta intera nell'app Logi, con la tua porzione.
