Skyr
IG basso
CG 3.3 per tazza (227 g) · CG 1.4 per 100 g
- Circa 11 g di proteine per 100 g per sole 62 kcal
- Contiene lattosio: circa 4 g di zucchero del latte per 100 g
Skyr ha un indice glicemico di 36 (Basso). Una tazza (227 g) aggiunge un carico glicemico di 3.3.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.4 per 100 g Nonfat Greek yogurt is the closest match: strained, about 10 g protein and 59 kcal per 100 g.
Ricotta magra - CG 1.2 per 100 g Low-fat quark is thick and spoonable like skyr, with about 12 g protein per 100 g.
Quark magro - CG 1 per 100 g Cottage cheese gives a similar 11 g protein per 100 g and suits bowls, dips and bread.
fiocchi di latte - CG 1.7 per 100 g Plain yogurt has the same calories and live cultures if skyr is not at hand, with less protein.
Yogurt naturale
Forme di Skyr
- Skyr senza lattosioGI 36 · CG 1 per 100 g lactose free
- Skyr al coccoGI 40 · CG 2.6 per 100 g coconut
- GI 45 · CG 3 per 100 g peach
Skyr di pesca - Skyr al gusto tiramisùGI 45 · CG 4 per 100 g coffee
- GI 45 · CG 4 per 100 g blueberry
Yogurt di mirtilli - GI 45 · CG 5 per 100 g caramel
Caramello skyr - GI 45 · CG 5 per 100 g mango
Skyr mango frutto della passione
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Skyr è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.2 |
| 1 container (150 g) | 150 g | 2.2 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 2.4 |
| 1 cup | 227 g | 3.3 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 62 kcal |
| Carboidrati | 4 g |
| Zuccheri (totali) | 4 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 11 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.1 g |
| Sodio | 40 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 11 g di proteine per 100 g per sole 62 kcal
- Quasi privo di grassi: circa 0,2 g di grassi per 100 g
- Basso carico glicemico: circa 1,4 per 100 g
- Contiene lattosio: circa 4 g di zucchero del latte per 100 g
- Gli skyr aromatizzati contengono zuccheri aggiunti: spesso 7–10 g di carboidrati per 100 g invece di 4
- Non contiene fibre alimentari
Calcola il carico glicemico di un pasto con Skyr
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Skyr?
Skyr ha un indice glicemico di 36 (Basso). Una tazza (227 g) ha un carico glicemico di 3.3; per 100 g il carico glicemico è 1.4.
Skyr è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Skyr ha un indice glicemico basso (36), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Skyr ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Skyr in questo database, Skyr senza lattosio ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Skyr nell'app Logi, con la tua porzione.
