Saltato di riso di cavolfiore e ceci
IG basso
CG 4 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Contenuto moderato di sodio (se salato)
Saltato di riso di cavolfiore e ceci ha un indice glicemico di 35 (Basso).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Saltato di riso di cavolfiore e ceci è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 75 kcal |
| Carboidrati | 11 g |
| Zuccheri (totali) | 2.2 g |
| Naturali | 2.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4.1 g |
| Solubili | 1.4 g |
| Insolubili | 2.7 g |
| Proteine | 4.2 g |
| Grassi | 1.7 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1.5 g |
| Sodio | 45 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Basso carico glicemico
- Buona fonte di proteine vegetali
- Contenuto moderato di sodio (se salato)
- Minore contenuto di grassi sani rispetto ad alcuni legumi
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Saltato di riso di cavolfiore e ceci?
Saltato di riso di cavolfiore e ceci ha un indice glicemico di 35 (Basso) e un carico glicemico di 4 per 100 g.
Saltato di riso di cavolfiore e ceci è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Saltato di riso di cavolfiore e ceci ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Saltato di riso di cavolfiore e ceci sulla glicemia?
Saltato di riso di cavolfiore e ceci ha un carico glicemico di 4 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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