Salsa di cavolfiore

GI 20 · BassoCG 1 / 100 g9/10

IG basso

20 GI

CG 1 per 100 g

Punteggio Logi 9/10
  • Basso carico glicemico
  • Contiene un po' di sodio

Salsa di cavolfiore ha un indice glicemico di 20 (Basso).

Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Salsa di cavolfiore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

45
Calorie
6 g
Carboidrati
2.2 g
Proteine
1.5 g
Grassi
per 100g
Calorie45 kcal
Carboidrati6 g
Zuccheri (totali)2.2 g
Naturali2.2 g
Aggiunti0 g
Fibre2.3 g
Solubili0.8 g
Insolubili1.5 g
Proteine2.2 g
Grassi1.5 g
Saturi0.7 g
Insaturi0.8 g
Sodio120 mg

Livello di lavorazione

35%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Basso carico glicemico
  • Alto contenuto di fibre
  • Minima lavorazione
  • Contiene un po' di sodio
  • Basso contenuto proteico

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Salsa di cavolfiore?

Salsa di cavolfiore ha un indice glicemico di 20 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.

Salsa di cavolfiore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Salsa di cavolfiore ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Salsa di cavolfiore sulla glicemia?

Salsa di cavolfiore ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.

Controlla Salsa di cavolfiore nell'app Logi, con la tua porzione.

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