Salsa di cavolfiore
IG basso
CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Potrebbe essere povero di proteine
Salsa di cavolfiore ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.
Aggiornato il 15 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Salsa di cavolfiore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 38 kcal |
| Carboidrati | 6.5 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.6 g |
| Proteine | 2.1 g |
| Grassi | 0.6 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.5 g |
| Sodio | 60 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di fibre
- Basso in calorie
- Potrebbe essere povero di proteine
- Leggermente lavorato a causa della miscelazione
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salsa di cavolfiore?
Salsa di cavolfiore ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.
Salsa di cavolfiore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salsa di cavolfiore ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Salsa di cavolfiore sulla glicemia?
Salsa di cavolfiore ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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