Riso bianco cotto
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Riso bianco cotto ha un indice glicemico di 73, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 20 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Riso bianco cotto si colloca tra i più alti per indice glicemico.
Riso bianco cotto può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.
Punteggio Logi: 3/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso contenuto di grassi
- ✓ Nessun zucchero aggiunto
- ✗ Alto carico glicemico
- ✗ Basso contenuto di fibre
- ✗ Alto indice glicemico
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 130 kcal |
| Carboidrati | 28g |
| Zuccheri (totali) | 0.1g |
| Naturali | 0.1g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.4g |
| Solubili | 0.1g |
| Insolubili | 0.3g |
| Proteine | 2.7g |
| Grassi | 0.3g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.2g |
| Sodio | 1mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso bianco cotto?
Riso bianco cotto ha un indice glicemico di 73, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 20 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Riso bianco cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso bianco cotto ha un indice glicemico alto (73). Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo.
Come influisce Riso bianco cotto sulla glicemia?
Riso bianco cotto ha un carico glicemico di 20 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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