Riso al vapore

GI 73 · AltoCG 20 / 100 g4/10

IG alto

73 GI

CG 20 per 100 g

Punteggio Logi 4/10
  • Basso contenuto di grassi
  • Indice glicemico alto

Riso al vapore ha un indice glicemico di 73, uguale a quello del Riso bianco cotto semplice (73).

Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

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Riso al vapore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

130
Calorie
28 g
Carboidrati
2.7 g
Proteine
0.3 g
Grassi
per 100g
Calorie130 kcal
Carboidrati28 g
Zuccheri (totali)0.1 g
Naturali0.1 g
Aggiunti0 g
Fibre0.4 g
Solubili0.1 g
Insolubili0.3 g
Proteine2.7 g
Grassi0.3 g
Saturi0.1 g
Insaturi0.2 g
Sodio1 mg

Livello di lavorazione

40%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Basso contenuto di grassi
  • Senza glutine
  • Semplice e poco condito
  • Indice glicemico alto
  • Basso contenuto di fibre
  • Bassa densità di micronutrienti

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Riso al vapore?

Riso al vapore ha un indice glicemico di 73 (Alto) e un carico glicemico di 20 per 100 g.

Riso al vapore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Riso al vapore ha un indice glicemico alto (73). Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo.

Quale forma di Riso bianco cotto ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Riso bianco cotto in questo database, Riso integrale ha il carico glicemico più basso (12 per 100 g).

Controlla Riso al vapore nell'app Logi, con la tua porzione.

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