CG 19.5 per tazza tipica (150 g) · CG 13 per 100 g
Purea di patate dolci ha un indice glicemico di 63, superiore a quello del Patate dolci semplice (50). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 19.5.
Aggiornato il 20 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Purea di patate dolci è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 90 kcal |
| Carboidrati | 21 g |
| Zuccheri (totali) | 6 g |
| Naturali | 6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 1.7 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 36 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Purea di patate dolci ha un indice glicemico di 63 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 19.5; per 100 g il carico glicemico è 13.
Purea di patate dolci ha un indice glicemico medio (63). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Purè di rapa.
Tra le forme di Patate dolci in questo database, Carota ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
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