Patata dolce viola
IG basso
CG 14.4 per pezzo tipica (120 g) · CG 12 per 100 g
- Indice glicemico basso
- Carico glicemico moderato
Patata dolce viola ha un indice glicemico di 44, inferiore a quello del Patate dolci semplice (50). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 14.4.
Aggiornato il 3 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Il cavolfiore ha un carico glicemico molto più basso e meno carboidrati, rendendolo migliore per gestire la glicemia.
Cavolfiore - CG 0.5 per 100 g Le zucchine hanno un contenuto di carboidrati e un carico glicemico inferiori, riducendo l'impatto sulla glicemia rispetto alla patata dolce viola.
Zucchina - CG 1 per 100 g Il broccolo ha un contenuto molto basso di carboidrati e carico glicemico, rendendolo ideale per la resistenza all'insulina.
Broccoli
Forme di Patate dolci
- GI 50 · CG 10 per 100 g
Patate dolci - CarotaGI 35 · CG 3 per 100 g small portion
- GI 50 · CG 10 per 100 g steamed
Patata dolce fresca cotta a vapore - Patatine di patate dolci al forno con olio d'olivaGI 50 · CG 12 per 100 g bakedstrips
- GI 61 · CG 12.3 per 100 g skin on
Patata dolce con buccia - GI 63 · CG 13 per 100 g boiled
Purea di patate dolci - GI 70 · CG 15 per 100 g roasted
Patate dolci arrosto - +2 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Patata dolce viola è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 27 g |
| Zuccheri (totali) | 4.2 g |
| Naturali | 4.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubili | 1.2 g |
| Insolubili | 2.8 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 55 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice glicemico basso
- Contenuto elevato di fibra
- Processazione minima
- Carico glicemico moderato
- Contenuto di carboidrati relativamente elevato
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patata dolce viola?
Patata dolce viola ha un indice glicemico di 44 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 14.4; per 100 g il carico glicemico è 12.
Patata dolce viola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patata dolce viola ha un indice glicemico basso (44), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Patate dolci ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Patate dolci in questo database, Carota ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
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