Patata dolce fresca cotta a vapore
IG basso
CG 12 per pezzo tipica (120 g) · CG 10 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato
Patata dolce fresca cotta a vapore ha un indice glicemico di 50, uguale a quello del Patate dolci semplice (50). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 12.
Aggiornato il 17 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Patate dolci
- GI 50 · CG 10 per 100 g
Patate dolci - CarotaGI 35 · CG 3 per 100 g small portion
- GI 44 · CG 12 per 100 g purple
Patata dolce viola - Patatine di patate dolci al forno con olio d'olivaGI 50 · CG 12 per 100 g bakedstrips
- GI 61 · CG 12.3 per 100 g skin on
Patata dolce con buccia - GI 63 · CG 13 per 100 g boiled
Purea di patate dolci - GI 70 · CG 15 per 100 g roasted
Patate dolci arrosto - +2 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Patata dolce fresca cotta a vapore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 86 kcal |
| Carboidrati | 20.1 g |
| Zuccheri (totali) | 4.2 g |
| Naturali | 4.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 1.6 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.01 g |
| Sodio | 55 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Ricco di vitamine (A, C, B6)
- Basso contenuto di grassi
- Carico glicemico moderato
- Contiene zuccheri naturali
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patata dolce fresca cotta a vapore?
Patata dolce fresca cotta a vapore ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 12; per 100 g il carico glicemico è 10.
Patata dolce fresca cotta a vapore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patata dolce fresca cotta a vapore ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Patate dolci ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Patate dolci in questo database, Carota ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
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