purè di cavolo
IG basso
CG 1 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Basso contenuto proteico
purè di cavolo ha un indice glicemico di 15, superiore a quello del Cavolo semplice (10).
Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolo
- GI 10 · CG 0.3 per 100 g
Cavolo - GI 10 · CG 0.5 per 100 g red
Cavolo rosso - GI 15 · CG 0.8 per 100 g cookedyoung
Cavolo cotto - cavolo rosso cottoGI 15 · CG 1.2 per 100 g redcooked
- GI 15 · CG 1.3 per 100 g roasted
Cavolo arrosto - cavolo rosso arrostoGI 15 · CG 1.4 per 100 g redroasted
- GI 30 · CG 2 per 100 g fried
Cavolo fritto - +2 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
purè di cavolo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 32 kcal |
| Carboidrati | 6.5 g |
| Zuccheri (totali) | 3.2 g |
| Naturali | 3.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.7 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.2 g |
| Sodio | 15 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di fibre
- Ricco di vitamine C e K
- Basso contenuto proteico
- Può essere troppo ipocalorico per alcune esigenze
Calcola il carico glicemico di un pasto con purè di cavolo
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di purè di cavolo?
purè di cavolo ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
purè di cavolo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
purè di cavolo ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Cavolo in questo database, Cavolo ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
Controlla purè di cavolo nell'app Logi, con la tua porzione.
