cavolo rosso cotto

GI 30 · BassoCG 3 / 100 g8/10

IG basso

30 GI

CG 3 per 100 g

Punteggio Logi 8/10
  • ricco di antiossidanti (antociani)
  • contenuto moderato di sodio (se salato)

cavolo rosso cotto ha un indice glicemico di 30, superiore a quello del Cavolo semplice (10).

Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Cavolo

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

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cavolo rosso cotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

40
Calorie
9 g
Carboidrati
1.1 g
Proteine
0.2 g
Grassi
per 100g
Calorie40 kcal
Carboidrati9 g
Zuccheri (totali)5.5 g
Naturali5.5 g
Aggiunti0 g
Fibre2.1 g
Solubili0.7 g
Insolubili1.4 g
Proteine1.1 g
Grassi0.2 g
Saturi0.03 g
Insaturi0.17 g
Sodio250 mg

Livello di lavorazione

40%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • ricco di antiossidanti (antociani)
  • buon contenuto di fibre
  • basso carico glicemico
  • contenuto moderato di sodio (se salato)
  • contiene zuccheri naturali
  • leggermente lavorato (cotto)

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di cavolo rosso cotto?

cavolo rosso cotto ha un indice glicemico di 30 (Basso) e un carico glicemico di 3 per 100 g.

cavolo rosso cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

cavolo rosso cotto ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Cavolo ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Cavolo in questo database, Cavolo ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).

Controlla cavolo rosso cotto nell'app Logi, con la tua porzione.

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