cavolo rosso arrosto
IG basso
CG 1.4 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Può contenere grassi aggiunti per la cottura
cavolo rosso arrosto ha un indice glicemico di 15, superiore a quello del Cavolo semplice (10).
Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolo
- GI 10 · CG 0.3 per 100 g
Cavolo - GI 10 · CG 0.5 per 100 g red
Cavolo rosso - GI 15 · CG 0.8 per 100 g cookedyoung
Cavolo cotto - purè di cavoloGI 15 · CG 1 per 100 g mashed
- cavolo rosso cottoGI 15 · CG 1.2 per 100 g redcooked
- GI 15 · CG 1.3 per 100 g roasted
Cavolo arrosto - GI 30 · CG 2 per 100 g fried
Cavolo fritto - +2 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
cavolo rosso arrosto è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 72 kcal |
| Carboidrati | 9.4 g |
| Zuccheri (totali) | 5.2 g |
| Naturali | 5.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 3.1 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.7 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Ricco di vitamina C e antiossidanti antocianici
- Basso carico glicemico
- Può contenere grassi aggiunti per la cottura
- Il contenuto di sodio può essere elevato a seconda del condimento
Calcola il carico glicemico di un pasto con cavolo rosso arrosto
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di cavolo rosso arrosto?
cavolo rosso arrosto ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1.4 per 100 g.
cavolo rosso arrosto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
cavolo rosso arrosto ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Cavolo in questo database, Cavolo ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
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