CG 23.4 per tazza (156 g) · CG 15 per 100 g
Patata bollita ha un indice glicemico di 78, uguale a quello del Patata semplice (78). Una tazza (156 g) aggiunge un carico glicemico di 23.4.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170438 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Patata bollita è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 156 g | 23.4 |
| Calorie | 87 kcal |
| Carboidrati | 20.1 g |
| Zuccheri (totali) | 0.9 g |
| Naturali | 0.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1.3 g |
| Proteine | 1.9 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.01 g |
| Sodio | 6 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Patata bollita ha un indice glicemico di 78 (Alto). Una tazza (156 g) ha un carico glicemico di 23.4; per 100 g il carico glicemico è 15.
Patata bollita ha un indice glicemico alto (78) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Cavolfiore.
Tra le forme di Patata in questo database, Patata viola ha il carico glicemico più basso (9 per 100 g).
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