Parmigiano vegetale
IG basso
CG 0.3 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 2 per 100 g
- Alto contenuto di grassi insaturi sani
- Contenuto di sodio moderato
Parmigiano vegetale ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.3.
Aggiornato il 17 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Parmigiano vegetale è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 480 kcal |
| Carboidrati | 14 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubili | 2.4 g |
| Insolubili | 5.6 g |
| Proteine | 22 g |
| Grassi | 36 g |
| Saturi | 4 g |
| Insaturi | 30 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di grassi insaturi sani
- Buona fonte di proteine vegetali
- Contiene fibre e vitamine del gruppo B
- Contenuto di sodio moderato
- Denso di calorie
- Lavorato rispetto ai semi interi
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Parmigiano vegetale?
Parmigiano vegetale ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.3; per 100 g il carico glicemico è 2.
Parmigiano vegetale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Parmigiano vegetale ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Parmigiano vegetale sulla glicemia?
Parmigiano vegetale ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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