pane di farro
IG basso
CG 10.8 per pezzo (45 g) · CG 24 per 100 g
- Higher fiber than white bread
- Moderate sodium content
pane di farro ha un indice glicemico di 54 (Basso). Una pezzo (45 g) aggiunge un carico glicemico di 10.8.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 14 per 100 g Il pane ai semi di lino offre una consistenza e un utilizzo simili al pane di farro, ma riduce significativamente il carico glicemico da 24 a 14.
Pane ai semi di lino - CG 1 per 100 g Le piadine di cavolfiore sono un'alternativa molto efficace a basso indice glicemico che riduce drasticamente il carico glicemico da 24 a 1.
Cavolfiore a fette
Forme di pane di farro
- pane di farro integraleGI 50 · CG 20 per 100 g whole
- GI 54 · CG 24 per 100 g artisan
Fetta di pane di farro a lievitazione naturale - GI 54 · CG 24 per 100 g sugar free
Pane di farro senza zucchero - Pane di farro ai cerealiGI 60 · CG 28 per 100 g harvest
- GI 65 · CG 31 per 100 g light
Pane di farro leggero
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
pane di farro è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 10.8 |
| 2 slices | 90 g | 21.6 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 240 kcal |
| Carboidrati | 45 g |
| Zuccheri (totali) | 2.2 g |
| Naturali | 2.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5.5 g |
| Solubili | 1.7 g |
| Insolubili | 3.8 g |
| Proteine | 9 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 420 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Higher fiber than white bread
- Contains more micronutrients
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Still a processed grain product
- Contains gluten
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di pane di farro?
pane di farro ha un indice glicemico di 54 (Basso). Una pezzo (45 g) ha un carico glicemico di 10.8; per 100 g il carico glicemico è 24.
pane di farro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
pane di farro ha un indice glicemico basso (54), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di pane di farro ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di pane di farro in questo database, pane di farro integrale ha il carico glicemico più basso (20 per 100 g).
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